Characterize the composition of the Chlorella microalgae paste grown by Aliga Aps and develop principles on the effect of processing on the stability, composition and quality of the paste.
Sofie Pedersen
Process Engineer at KMC Amba
Aarhus Universitet
-
Bioteknologi
Mad og fødevarer
Biologi
Se flere specialer
Rebekka Zoll Nielsen
Når Allah Giver Råd
Nanna Max Andersen
Kan højskolen blive mangfoldig - igen? En undersøgelse af danske folkehøjskolers styringslogikker i deres arbejde mod en mere mangfoldig elevsammensætning
Michelle Kathrine Nenonen
Romantik eller overgreb? En feministisk læsning af voldtægtskultur i populærkulturen
