Characterize the composition of the Chlorella microalgae paste grown by Aliga Aps and develop principles on the effect of processing on the stability, composition and quality of the paste.
Sofie Pedersen
Process Engineer at KMC Amba
Aarhus Universitet
-
Bioteknologi
Mad og fødevarer
Biologi
Se flere specialer
Sofie Kock Aukdal
Hej Søster - Fælleskab som feministisk strategi
Antonia Föger
Making Waves in ESG Investing: An Empirical Study on the Performance of Ocean Portfolios
Andreas Schmidt Eriksen
Følsomme Patriarker - Om domestisk maskulinitet i 1950ernes populærkultur
