Characterize the composition of the Chlorella microalgae paste grown by Aliga Aps and develop principles on the effect of processing on the stability, composition and quality of the paste.
Sofie Pedersen
Process Engineer at KMC Amba
Aarhus Universitet
-
Bioteknologi
Mad og fødevarer
Biologi
Se flere specialer
Anastasiia Barbieru
Theoretical and practical evidence about inner development for leveraging sustainability transitions in SMEs
Katrine Søndergaard
Forandringen i verden - Det feministiske og antikapitalistiske modstands-potentiale i bevægelserne Time's Up, Day Without Woman og Ni Una Meno
Mette Kierstein Nielsen
”Hvad er det, vi vil finde ud af” – Om sideordning som æstetisk strategi i Pia Arkes Scoresbysundhistorier (2003)