Characterize the composition of the Chlorella microalgae paste grown by Aliga Aps and develop principles on the effect of processing on the stability, composition and quality of the paste.
Sofie Pedersen
Process Engineer at KMC Amba
Aarhus Universitet
-
Bioteknologi
Mad og fødevarer
Biologi
Se flere specialer
Kathrine Holmgaard Stagstrup
Reform of the United Nations Security Council: A Comparative Study
Marie Haarmark Nielsen
Lidelsesreificering af præmenstruel dysfori - En sociologisk undersøgelse af oplevelsen og forståelsen af præmenstruelle gener
Irene Veje Rønsbo
Det mandlige lederskab under forandring: Ansvarlighed efter Metoo